Lươn khô xứ Nghệ 0.5kg

Lươn khô là một loại đặc sản thơm ngon nức tiếng của xứ Nghệ.Sản phẩm mà Siêu thị đặc sản Nghệ Tĩnh cung cấp cam kết:

• Lươn khô xứ Nghệ được làm từ 100% lươn đồng.
• Lươn được chiên hoàn toàn bằng dầu ăn 1 lần để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
• Lươn lại không có nhiều bột như các sản phẩm lươn khô khác ở ngoài thị trường.
• Lươn chiên đủ độ giòn nhưng vẫn giữ được độ dai vừa phải, vị ngọt và thơm mà lươn nuôi không thể nào có được.
• Sản phẩm không sử dụng chất bảo quản, dầu chiên sử dụng một lần, không dùng các chất phụ gia độc hại nên cực kỳ an toàn, bổ dưỡng.

Chế biến: CÁC MÓN ĂN VỚI LƯƠN KHÔ XỨ NGHỆ
Miến Lươn: Nguyên liệu: 300g xương ống, 2 cuộn miến rong, 50g lươn khô, 1 mớ rau răm, 200g giá đỗ, gia vị…
Bước 1: Ninh xương vơi 3 l nước trong 30’, Nêm nếm gia vị cho phù hợp với khẩu vị.
Bước 2: Nấu chín miến, rau răm thái nhỏ, giá đỗ trần qua nước sôi
Bước 3: Cho miến trần, rau răm, giá đỗ vào bát, rắc lươn khô lên trên, sau đó chế thêm nước dùng và đợi dùng sau vài phút.

Cháo Lươn: Nguyên liệu: 150g gạo tẻ, 50g gạo nếp, 100g lươn khô, rau răm, gia vị…
Bước 1: Ninh gạo khoảng 30’ với 3 – 5 lít nước đến khi cháo nhừ.
Bước 2: Rau răm thái nhỏ, nêm nếm gia vị theo khẩu vị.
Bước 3: Múc cháo ra bát, rắc thêm lươn khô  lên trên, hạt tiêu.

Miến lươn trộn: Nguyên liệu: 2 cuộn miến khô, 100g lươn khô, 50g lạc rang, 1 quả dưa chuột, 200g giá đỗ, rau răm, gia vị…
Bước 1: Cho miến vào nấu chín sau đó vớt ra để ráo.
Bước 2: Giá đỗ Trần qua nước sôi, dưa chuột thái lát mỏng.
Bước 3: Trộn đều miến với lươn khô, giá đỗ, rau răm, xì dầu, hạt tiêu, vắt một chút chanh, sau đó rắc lạc rang và chờ dùng sau 1’.

———————————————————————————————————————————————————-

Siêu Thị Đặc sản Nghệ Tĩnh chúc quý khách có một bữa ăn đầy hấp dẫn với các đặc sản vùng miền do chúng tôi đem đến.

Siêu Thị Đặc Sản Nghệ Tĩnh : Tự hào là chuỗi cửa hàng đầu tiên tại Nghệ An cung cấp hầu hết các đặc sản hai tỉnh Nghệ An và Hà Tĩnh với chất lượng và giá cả cạnh tranh nhằm thoả mãn nhu cầu và bảo vệ sức khoẻ cho người tiêu dùng. Chúng tôi cam kết đem đến cho quý khách hàng sự hài lòng uy tín với các sản phẩm vùng miền thơm ngon, độc đáo, mới lạ đã được kiểm định bởi cơ quan chức năng cùng với sự phục vụ tận tình, chu đáo của đội ngũ nhân viên có trình độ chuyên môn cao.

Quý khách hàng có thể dễ dàng tiếp cận, có thể dùng hoặc làm quà biếu tặng đặc biệt hay quà tết đặc sản mà không cần phải đi xa