Bãi biển Cửa Lò là một trong những bãi biển đẹp ở Bắc Trung Bộ với nước biển trong xanh, sóng vỗ ngày đêm. Đây là một trong những điểm đến lý tưởng được nhiều gia đình lựa chọn cho chuyến du lịch biển mùa hè. Cửa Lò luôn hấp dẫn khách du lịch không…

Khắp một dải miền Trung, khi nhắc đến món ngon xứ Nghệ không thể không nhắc tới món nhút Thanh Chương. Món ăn dân dã này đã trở thành “thương hiệu” mà bất kì vị khách nào tới xứ “nhút mặn, cà chua” cũng nhớ, cũng vấn vương về mảnh đất và con người nơi…

Cũng như nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn nổi tiếng không chỉ ở Nghệ An mà khắp cả nước. Là thực phẩm được dùng làm nước chấm, nước chan với cơm, rất phổ biến trong bữa ăn của các gia đình nơi đây. Không phải là cao lương mỹ vị nhưng từ bao đời nay,…

Khác với bánh bèo ở các nơi khác được làm từ bột gạo, bánh bèo Nghệ An lại được làm từ bột lọc nên hay bị nhầm thành bánh bột lọc ở nơi khác. Bánh trông rất bắt mắt và có hình giống cánh bèo. Đĩa bánh bèo đúng vị Nghệ An khi ăn phải…

Tôi gắp miếng bồn bồn, cho vào miệng thưởng thức. Vị giòn, ngọt của bồn bồn tan trên đầu lưỡi. Ngày hè, tôi được chị Tư giao nhiệm vụ đưa mấy đứa cháu về quê chơi. Được trở về quê, thằng Bin, thằng Bo mừng rơn vì được hưởng không khí trong lành, được chơi…

Hà Tĩnh nổi tiếng với nhiều món đặc sản mang đậm bản chất của người dân miền Trung. Thiên nhiên ưu ái một phần nào đó càng làm cho những món đặc sản nơi đây thêm phần phong phú, đa dạng. Cu đơ Hà Tĩnh với bát nước chè xanh Những ai dù ở miền Bắc hay Nam…