Mực nháy Cửa Hội 1kg

Tư vấn mua hàng

Thông tin của quý khách

Tầng 1, chung cư Tân Phát – đường Lê Mao kéo dài – phường Vinh Tân, TP Vinh – Nghệ An
Hotline: 0129 666 5666
Thời gian:Từ 8h – 20h hàng ngày

Danh mục:
  • Cam kết đảm bảo chất lượng và giá trị của sản phẩm
  • Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
  • Miễn phí vận chuyển trong khu vực  TP Vinh
0129 666 5666

Hãy gọi cho chúng tôi để được giải đáp miễn phí, nhiệt tình, vui vẻ !

Thông tin sản phẩm

Vinh dự lọt top 10 đặc sản Việt Nam do Trung tâm sách Kỷ lục Việt Nam công bố năm 2012, “ Mực nháy Cửa Lò ” đã trở thành đặc sản nổi tiếng của miền Trung được khắp trong và ngoài nước biết đến.

Mực nháy Cửa Lò của siêu thị đặc sản Nghệ Tĩnh  được thu mua tại thuyền với chất lượng 100% tươi sống, không ngâm qua hóa chất bảo quản, cấp đông khi con mực còn sống nhấp nháy nhằm lưu lại độ tươi gần như tuyết đối.Mực nháy Cửa Lò có độ dai và độ ngọt cao do không bị mất độ tươi trong quá trình sơ chế và bảo quản.
 Thành phần dinh dưỡng: Là loại hải sản với giá trị dinh dưỡng cao, mực là một thực phẩm chứa rất nhiều protein và các nguồn khoáng chất thiết yếu như Riboflavin , Vitamin B12 , phốt pho, đồng và Selen.
 Chế biến: Mực nháy có nhiều cách chế biến như mực luộc, mực hấp, mực nướng hoặc có thể ăn mực sống nhưng mực sống thì phải chọn con mực vừa mới câu lên khỏi mặt nước, bỏ hết nội tạng thái miếng vát chanh vào ướp một lúc rồi mới ăn được, khi ăn rất ngon và lạ miệng.

Các món ăn ngon từ mực nháy Cửa Lò:

Mực nhồi cơm rang

Nguyên liệu: 

  • 500gr mực tươi
  • 1 nồi cơm rang
  • 15ml xì dầu

Cách làm: 

B1: Mực làm sạch, cắt phần đầu mực rời khỏi thân mực. Bóc phần vỏ bên ngoài để mực trắng. Dùng khăn giấy thấm khô mực rồi để sang một bên.

B2: Dùng thìa xúc cơm rang nhồi vào bên trong bụng mực. Dùng tăm ghim phần trên mực lại cho cơm không bị rơi ra.

B3: Rưới xì dầu lên mực cho có màu đẹp.Làm nóng chảo, thêm khoảng 15 ml dầu ăn vào đun nóng. Cho mực vào chiên chín và có màu vàng nâu.

Cuối cùng cắt ra từng khúc và trình bày ra đĩa

Mực xào ớt chuông

Nguyên liệu:

  • 500gr mực nháy